Лечебная диета при заболеваниях печени, стол № 5

В весенний период обостряются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Дают о себе знать дискинезии желчевыводящих путей, паразитозы (лямблиоз и описторхоз),  хронический холецистит и  панкреатит. Традиционно весной назначается противопаразитарный курс лечения, профилактическая терапия заболеваний печени и желчевыводящих путей.

Наряду с рекомендуемым лечением данных заболеваний, как лекарственными препаратами, так и фитотерапией, необходимо соблюдать специальную лечебную диету при заболеваниях печени. Такая диета обычно назначается лечащим врачом. однако её можно придерживаться самостоятельно, если диагноз уже вам известен.

Для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей основоположник советской диетологии и разработчик пятнадцати лечебных диет М.И. Певзнер предложил специальный стол № 5. Основное действие этой диетической программы – полноценный щадящий рацион, способствующий разгрузке печени и желчевыводящих путей, нормализующий жировой и холестериновый обмен.

При соблюдении диеты № 5  с дробным режимом питания происходит улучшение и нормализация желчеотделения, стимуляция кишечной моторики, снижение уровня холестерина, препятствие образованию камней в желчном пузыре.

Лечебная диета № 5 включает потребление белков и углеводов с небольшим ограничением жиров. Исключаются продукты, содержащие азот, холестерин,эфирные масла, пурины и щавелевую кислоту.В  таблице приведенной ниже указана суточная калорийность и состав диеты № 5

Диета № 5 предполагает определенные правила питания:

  • пятиразовое дробное питание небольшими порциями;
  • прием пищи в теплом виде ( нельзя горячую и холодную);
  • кулинарная обработка пищи предусматривает запекание, варку, приготовление на пару;
  • жилистые и грубоволокнистые продукты измельчаются;

Основным преимуществом данной диеты является  быстрое исчезновение желудочно-кишечного дискомфорта и болезненных симптомов, способствование скорейшему выздоровлению. Диету  № 5 необходимо соблюдать  до пяти недель в зависимости от особенностей течения заболевания.

Как видим, рацион диеты  № 5  легко соблюдать, состав диеты полноценен и достаточно калориен, составлен из полезных и вкусных продуктов, которые можно различно комбинировать на свой вкус. Поэтому лечебной диетой № 5 можно  пользоваться длительное время.

При соблюдении данной диеты приятным бонусом является нормализация веса, улучшение внешнего вида и хорошее самочувствие. Используйте данную лечебную диету наряду с назначенным курсом лечения при заболеваниях печени и желчевыводящих путей и хороший результат не заставит себя ждать.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Лечебные диеты, Новости. Добавьте в закладки постоянную ссылку.