Архив рубрики: Лечебные диеты

Глютеновая энтеропатия (целиакия) характеризуется наследственной непереносимостью глиадина- фракции растительного белка глютена, приводящая к атрофии слизистой кишечника и нарушению всасывания питательных веществ.  Ранее, примерно до 70-х гг. прошлого века считалось, что данное заболевание встречается редко и в основном у детей. Но, … Читать далее →

В настоящее время заболевание поджелудочной железы встречается всё чаще и «молодеет». Возникновению хронического панкреатита могут способствовать такие факторы как : нездоровое питание( фастфуд), переедание, предпочитание жирной и сладкой пищи, употребление алкоголя. Также панкреатит может возникнуть в качестве осложнения инфекционных заболеваний, … Читать далее →